تغذية

توصيات لتعزيز الجهاز المناعي للطفل

توصيات لتعزيز الجهاز المناعي للطفل

الأشياء التي يجب أخذها في الاعتبار من أجل منع زيادة الوزن والحفاظ على الجهاز المناعي قويًا في فصل الشتاء مستشفى ميموريال سيرفيس ، قسم التغذية والنظام الغذائي. مثال: aysu aydın قال.يتوافق مع 5 حصص من الخضار والفواكه يوميًاينبغي اعتبار أسلوب التغذية بمثابة البرسيم المكون من أربع أوراق. يوميًا ، يجب إطعام اللبن واللحوم والخضروات والفاكهة ومجموعة الحبوب (الخبز ، البرغل ، المعكرونة ، الأرز) بطريقة متوازنة. يجب أن يستهلك طفلك 2-3 أكواب من الحليب ومنتجات الحليب و 5 حصص من الخضار والفواكه وشرائح رقيقة من الجبن وبيضة واحدة خلال اليوم. بشكل عام ، من المفيد إعداد 3 وجبات خفيفة رئيسية.انخفاض الأداء العقلي والبدني للأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطارالإفطار هو أهم وجبة في اليوم. ينظم توزيع الطاقة طوال اليوم. الأداء العقلي والبدني لمن لا يتناولون وجبة الإفطار منخفض. الأطفال عادة لا يريدون تناول وجبة الإفطار في الصباح. هذا يرجع إلى حقيقة أنها تستهلك الأطعمة التي تسبب لهم أكل الكثير من السعرات الحرارية في الليلة السابقة. لا يريد الإفطار لأنه يستيقظ في الصباح. لذلك ، يجب أن يتم تغذية العشاء المزيد من الضوء.لا ينبغي إعطاء الأطفال البسكويت أو المعجنات في الوجبات الخفيفةيجب الانتباه إلى أوقات الأطفال الذين يقابلون الوجبات الرئيسية شهيًا. من المهم عدم إعطاء الأطعمة عالية الطاقة ، مثل المعجنات أو البسكويت ، لقمع الجوع للأطفال بالقرب من الوجبات الرئيسية. بدلاً من ذلك ، يجب إعطاء الفواكه والحليب والجبن والخبز أو المكسرات قبل ساعتين على الأقل من الوجبات الرئيسية. هذه الأطعمة تسمح للأطفال لتحقيق التوازن في نسبة السكر في الدم وإدارته حتى الوجبة الرئيسية وتناول الوجبات الرئيسية أكثر شهية.الفيتامينات والمعادن تخزين الخضروات الشتويةفي فصل الشتاء ، يعد استهلاك الخضروات والفواكه ذا أهمية كبيرة لتقوية نظام الدفاع. جزر ، قرنبيط ، قرع ، سبانخ ، خرشوف القدس ، براعم بروكسل ، تشارد ، كرفس ، كراث ، قرنبيط ، فجل خضروات شتوية ؛ التفاح ، اليوسفي ، البرتقال ، السفرجل ، الرمان ، الجريب فروت ، الموز و الكيوي هي فواكه الشتاء. العناصر الغذائية التي يجب أن يستهلكها طفلك في الشتاء:اليقطين. غني بفيتامين أ ، بيتا كاروتين ، الحديد ، البوتاسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، الكالسيوم والمغنيسيوم. يساهم في نمو العظام الصحي عند الأطفال. مشكلة الإمساك جيدة جدا. عندما تأخذ اليقطين ، أعتبره غير مقشر ويجب أن تقشره. بهذه الطريقة ، لا تفقد قيمتها الغذائية. يجب الحرص على عدم طهي الطعام أكثر من اللازم وإلا ستنخفض القيمة الغذائية. يمكنك استخدام اليقطين في وجبات الطعام وصنع الحساء.الكراث. غني بالفيتامينات A و C و K و B6. لا ينبغي أن تستهلك كثيرا لأنه يحتوي على نسبة عالية فقط من الصوديوم. وهو يساهم في نمو العظام والأنسجة.الماس الأرض ؛ غني بالحديد وفيتامين سي والفوسفور والبوتاسيوم. له تأثير زيادة مقاومة الجسم. إنه مفيد جدًا للأمعاء بسبب المادة التي تسمى الإينولين.السلق السويسري؛ لديها شهية وعسر هضم وآثار إيجابية ضد السعال.كرفس. يحتوي على فيتامين أ ، حامض الفوليك ، فيتامينات B6 ، B1 ، B2 ، C ، E ، K والكالسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الزنك والحديد. له تأثير زيادة الأداء العقلي والبدني.طرق لجعل الأطفال يحبون الخضرواتعموما ، الأطفال لا يحبون استهلاك الخضروات. بصرف النظر عن أساليب الطهي الكلاسيكية ، يمكن أن يحب الأطفال هذه العروض المختلفة. إذا كان الطفل يأكل خضروات أخرى ولا يريد أن يأكل 1-2 خضروات باستمرار ، فمن المفيد عدم الإجبار.تجاوز تقنيات الطهي التقليديةبالنسبة لأولئك الذين لا يحبون السبانخ ، يمكن صنع الكريب مع السبانخ أو الفطيرة أو السبانخ. يمكن تقديم الكرفس المبشور باللبن والجزر مع الجوز أو حساء الكرفس المفضل. يمكن طهي الكراث بالبوري الأحمر أو تحميصه قليل الدسم وصنعه مع البيض. يمكن استخدامه في السلطات أو الحساء مع جبن البروكلي. من المهم الخروج عن أساليب الطهي التقليدية وطهي الطعام بالطريقة التي يحبها الطفل ، في استهلاك الفاكهة ، يجب ألا يأكل الأطفال ثمارًا موحدة. يجب إعطاء كل فاكهة بطريقة متوازنة خلال اليوم. بدلا من العصير الطازج ، ينبغي أن تؤكل الفاكهة. إذا كنت ترغب في شرب عصير الفاكهة لتجنب فقدان القيمة الغذائية يجب أن تكون في حالة سكر مباشرة بعد الضغط.

فيديو: السالمونيلا والتسممات الغذائية (أغسطس 2020).